talgy nedir?

bitkisel süper gıda: Spirulina

Talgy’nin içeriği bitkisel bir süper gıda ve bir mavi-yeşil alg türü olan spirulinadır. Yoğun güneş ışığı altında alkali sularda yetişen spirulina insanlar için önemli gıdalardan birisidir.

Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), %60’tan fazla protein oranı, içerdiği demir ve esansiyel besinler dolayı spirulinayı geleceğin gıdası seçmiştir¹.

Yüksek besin içeriğinden ötürü NASA uzay görevlerinde astronotların diyetine spirulinaya yer vermeyi değerlendirmiştir².

Referanslar: 1. Trotta T, Porro C, Cianciulli A, Panaro MA. Beneficial Effects of Spirulina Consumption on Brain Health. Nutrients. 2022 Feb 5;14(3):676. doi: 10.3390/nu14030676. PMID: 35277035; PMCID: PMC8839264. 2. Podgórska-Kryszczuk I. Spirulina-An Invaluable Source of Macro- and Micronutrients with Broad Biological Activity and Application Potential. Molecules. 2024 Nov 15;29(22):5387. doi: 10.3390/molecules29225387. PMID: 39598773; PMCID: PMC11596570. 3. Talgy Health Spirulina Takviye Edici Gıda’ya ait besin değerleri için bakanlık onaylı, bağımsız laboratuvarlar tarafından yapılan analizler; USDA FoodData Central verileri ile kıyaslanmıştır.